《醬煮白蘿蔔》(請按右下角HD)\...
《醬煮白蘿蔔》(請按右下角HD)\ \ 最近白蘿蔔便宜又好吃,和大家分享一個我們家很喜歡的菜色,作法很簡單,影片連一分鐘都不到?,除了配飯,也是很好的下酒菜喔。\ \ ?烹煮小技巧:\ 1. 可以用小魚乾來取代丁香魚,如果沒有魚,用柴魚片也可以。\ 2. 白蘿蔔會生水,所以剛開始加水有剛好蓋過白蘿蔔就
可以。從頭到尾都不用蓋鍋蓋,讓多餘水慢慢蒸發,最後會很好吃喔。\ 3. 我這次用的是韓國辣椒泥,不太辣,小孩不覺得辣,但吃起來口感層次更多。沒有辣椒泥可以用辣椒醬或辣豆瓣取代,想要再辣的可以加乾辣椒。\ 4. 同樣的作法用來煮馬鈴薯和紅蘿蔔也很好吃!\ \ #醬煮白蘿蔔 #白蘿蔔 #魚乾 #小魚乾 #丁香魚 #醬煮蘿蔔 #宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #手作り弁当 #도시락 #도시락그램